photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

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Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo La gastronomie romaine : toute une histoire !

La gastronomie romaine : toute une histoire !

Patrimoine - Culture

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Du 02/09/2025 au 20/09/2025

La gastronomie romaine : toute une histoire ! est une exposition temporaire proposée par le Mirabellum : découvrez l'importance de la gastronomie dans l'Antiquité et son impact sur la civilisation. D'Apicius au garum, apprenez en famille l'histoire fascinante et savoureuse de l'alimentation en passant par la table du légionnaire, bien entendu !

photo La gastronomie romaine : toute une histoire !

La gastronomie romaine : toute une histoire !

Exposition, Histoire - Civilisation

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Du 02/09/2025 au 20/09/2025

La gastronomie romaine : toute une histoire ! est une exposition temporaire proposée par le Mirabellum : découvrez l'importance de la gastronomie dans l'Antiquité et son impact sur la civilisation. D'Apicius au garum, apprenez en famille l'histoire fascinante et savoureuse de l'alimentation en passant par la table du légionnaire, bien entendu !

photo À l’origine d’Aix, l’oppidum gaulois d’Entremont

À l’origine d’Aix, l’oppidum gaulois d’Entremont

Conférence - Débat

Aix-en-Provence 13090

Le 06/09/2025

Vers 180 avant notre ère, le peuple gaulois des Salyens, établi en Provence depuis déjà plusieurs siècles, décida de construire une nouvelle agglomération dont nous ignorons le nom gaulois. Le lieu choisi fut la colline appelée « Entremont » depuis le Moyen-Âge seulement. Elle était connue des Salyens pour être un lieu de mémoire où se dressaient des stèles très anciennes qui furent alors utilisées comme matériau de construction. Ce village fortifié (on dit un « oppidum ») occupait moins d’un hectare mais une vingtaine d’années plus tard il fut considérablement agrandi pour passer à 3,5 hectares et il devint la capitale des Salyens. Mais en 125 avant notre ère les Romains décidèrent de conquérir le sud-est de la Gaule. La guerre dura plusieurs années et Entremont fut pris en 123. L’année suivante, en 122, le général romain victorieux, Caius Sextius, créa un camp militaire dans la plaine, à proximité de sources d’eau chaude et il le dénomma « Aquae Sextiae », c’est-à-dire « Les Eaux Sextiennes ». Rapidement des civils, Salyens et Romains, s’installèrent près du camp : c’était la naissance de l’actuelle ville d’Aix, la plus ancienne fondation romaine en France. La[...]

photo Excursion à Arles

Excursion à Arles

Visite guidée, Pêche

Gardanne 13120

Le 06/09/2025

Entre vestiges romains, patrimoine exceptionnel et paysages chargés de mystère, cette journée guidée est une invitation à la découverte d’un territoire classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au programme : Le matin, accompagnés d’un guide conférencier passionné, nous entamerons notre exploration par une visite des cryptoportiques d’Arles. Ces galeries souterraines, mystérieuses et fascinantes, témoignent de la puissance de la cité romaine. Encore peu connus du grand public, les cryptoportiques formaient la base du forum antique, véritable cœur administratif et commercial d’Arles sous l’Empire romain. Cette immersion dans les entrailles de la ville dévoilera un pan méconnu mais essentiel de son histoire. À midi, nous ferons une pause déjeuner au restaurant avant de reprendre notre après-midi. Avec notre guide nous rejoindrons l’un des joyaux architecturaux de la région : l’abbaye de Montmajour. Nichée sur un promontoire rocheux, cette abbaye bénédictine fondée au Xe siècle domine la plaine arlésienne et offre un panorama spectaculaire. Cette visite vous plongera dans près de mille ans d’histoire. Départ du parking Savine à Gardanne à 08h00 / Retour vers 18h00 Difficulté[...]

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